炭水化物をどのくらい摂れば良いか推定する方法
｜ 健康
炭水化物を摂取する際に、筋グリコーゲンが枯渇した状態でカラダを動かすと、筋肉等のたんぱく質が分解されることから、筋グリコーゲンが枯渇しないように食事で糖質を摂るよう呼びかけられています。
また、炭水化物からのエネルギーと脂肪からのエネルギーの比率は、炭水化物からのエネルギーが全体のエネルギーの55～60％、脂肪からのエネルギーが25％が目安とされています。
一般の方の基礎代謝量は、男性が１日当たりの平均1500kcal程度、女性が平均1200kcal程度です。また、1日の摂取カロリーの目安が1800kcal～2200kcal前後ですので、1日の活動量は、300～700kcal程度じゃないでしょうか…。
300kcal程度消費する運動は、乗馬60分・ウォーキング（5.6km/h)60分・ゴルフ（クラブを自分で運ぶ）44分・テニス35分・サイクリング（19－22km/h)30分・ジョギング（1.6km/10分）24分・縄跳び24分ですので、700kcal程度消費する運動は、これらの約倍の時間と考えると良いでしょう。
しかし、この運動と同じ程度の日常生活活動がなければ、運動不足状態と同じということになりますが、日本人口の約３％程度しかスポーツ活動に参加していないことから、どちらかと言うと栄養過多になっている方のほうが多いかも知れませんね。
カラダを動かすためにエネルギーが必要ですが、個人の体格・活動の度合いや時間などによって異なりますので、これまで過ごしてきた生活・食事スタイルは、そのままで、ある程度規定された運動を月に８～１０回程度行って頂いて身体組成の経過を伺うことで、その方のエネルギー消費量を推定して処方していくと良いでしょうね。
